Glutenfreie Biere: Helles, dunkles, Bio & mehr

Mit unserer Vielfalt an glutenfreien Bieren beweisen wir, dass echtes Brauhandwerk auch ohne das Klebereiweiß Gluten hervorragend funktioniert! Unser Sortiment umfasst alles vom klassischen Hellen und feinherben Pils, über malzige Dunkelbiere, bis hin zu erfrischenden Radlern. Ob nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut oder als innovative Bio-Spezialität – hier finden Sie für jeden Geschmack den passenden Schluck.

Diese flüssige Entdeckungsreise bietet Ihnen eine beeindruckende Auswahl an Brauarten und Rohstoffen. Wir führen sowohl Biere von Traditionsbrauereien aus Deutschland, die durch innovative Verfahren das Gluten schonend entziehen, als auch Spezialitäten auf Basis von Reis oder Hirse. Viele unserer Biere besitzen zudem Bio- oder Demeter-Qualität, was sie zu einer besonders bewussten Wahl für gemütliche Abende oder gesellige Runden macht. Jede Sorte behält dabei ihren ganz eigenen, vollmundigen Charakter.

Den Unterschied erleben

Die Umstellung auf glutenfreies Bier impliziert heute keinen Verzicht mehr auf Aroma oder Spritzigkeit. In unserem Sortiment finden Sie zwei grundlegende Ansätze, die glutenfreies Brauen so spannend machen:

Zum einen führen wir Biere, die klassisch aus Gerstenmalz gebraut werden. Durch ein spezielles, innovatives Herstellungsverfahren wird das Gluten am Ende des Brauprozesses sicher entzogen, während das volle, typisch würzige Malzaroma und die feinherbe Hopfennote komplett erhalten bleiben. Zum anderen bieten wir Biere an, die von Natur aus glutenfreie Rohstoffe wie Reissirup oder Hirse nutzen. Diese Varianten zeichnen sich oft durch eine besondere Leichtigkeit und eine milde, teils leicht süßliche Note aus, die eine spannende Abwechslung zu konventionellen Biersorten darstellt. So genießen Sie ein Getränk, das nicht nur bekömmlich ist, sondern auch handwerklich auf höchstem Niveau überzeugt

Die durchschnittlichen Nährwerte unserer glutenfreien Gerstenmalzbiere

Unsere Biere auf Basis von extrahiertem Gerstenmalz liegen mit durchschnittlich 37,8 kcal pro 100 ml fast punktgenau im Bereich klassischer Biere. Sie bieten das gewohnte Mundgefühl und die typische Bittere, die Pils- und Lager-Liebhaber schätzen.

Unsere glutenfreien Biersorten im Vergleich

Sie müssen auf Ihren gewohnten Biertyp nicht verzichten! Dank moderner Brauverfahren und hochwertiger Ersatzzutaten finden Sie in unserem Sortiment für jeden Geschmack die passende glutenfreie Entsprechung. Hier ist der direkte Vergleich für die beliebtesten Sorten:

• Die Alternative zum Klassiker „Helles": Wenn Sie das mild-süffige Aroma eines bayerischen Hellen lieben, sind auch unsere glutenfreien Namensvetter Ihre erste Wahl. Diese Biere basieren auf Gerstenmalz, dem das Gluten durch ein spezielles Verfahren entzogen wurde. Das Ergebnis ist ein Geschmack, der so nah am Original liegt, dass man den Unterschied kaum bemerkt: vollmundig, würzig und angenehm mild im Abgang. Für eine komplett getreidefreie Variante bietet sich ein Bio Reisbier an, das eine ähnliche Leichtigkeit besitzt.
• Die Alternative für „Pils-Liebhaber": Wer die charakteristische, feinherbe Hopfennote eines Pils schätzt, findet in unseren Hellen Lagerbieren den idealen Begleiter. Obwohl sie oft als „Helles" oder „Lager" deklariert sind, verfügen sie über die nötige Spritzigkeit und eine fein abgestimmte Bitterkeit, die Pils-Trinker erwarten.

Spezialitäten (Dunkles & Radler): Auch abseits der hellen Sorten gibt es vollwertigen Ersatz. Unsere Dunkel-deklarierten Biere sind die perfekte Alternative für Fans von dunklen Lagerbieren oder Export-Sorten – es bringt die röstmalzige Tiefe ohne Gluten ins Glas. Für die schnelle Erfrischung greifen Sie zum glutenfreien Radler, das die typisch spritzige Mischung aus hellem Bier und Zitronenlimonade bietet