Der Zwieback von Schär ist gluten- und weizenfrei. Er wird u. a. aus Reismehl und Maisstärke hergestellt. Mit dem Zwieback von Schär ist der Klassiker für Groß und Klein auch in einer glutenfreien und weizenfreien Variante erhältlich. In der Packung befinden sich zwei Pakete abgepackter Zwieback zu je 87,5g.
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