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- Artikel-Nr.: 2001167
- Gewicht: 0.35 kg
- Mind. haltbar bis: 31.07.2025
Mit der Ruf glutenfrei Schoko-Muffins Backmischung haben Sie sich im Handumdrehen glutenfreie Muffins zubereitet. Die Backmischung besteht u. a. aus Reismehl. Neben der Mischung für die Schoko-Muffins wurde auch an eine Kakaoglasur und Muffinförmchen gedacht. Einfacher geht es nicht mehr! Für eine laktosefreie Zubereitung lassen Sie einfach die Glasur weg und ersetzen Sie beispielsweise durch eine Glausur aus Reisdrink.
Für die Zubereitung mischen Sie die Backmischung mit 2 Eiern, 150ml Waser und 125ml Speiseöl und rühren alles mit dem Schneebesen eine Minute glatt. Anschließend für fünf Minuten stehen lassen, jeweils 2 Esslöffel Teig in die Muffinformen und ab in den Backofen. Die Backzeit beträgt ca. 30 Minuten bei 180 Grad Celcius. Verziehren Sie die Muffins nach Herzenslust.
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milcheiweiß, Soja und Schalenfrüchten aufweisen.
Inhalt: 350g
Eigenschaften:
Zutaten | Backmischung: Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, fettarmes Kakaopulver 7,8%, Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Diphosphate), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Speisesalz, natürliches Aroma Kakaohaltige Fettglasur 14%: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver 20%, Laktose, Emulgator Lecithine |
Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Ruf Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück |
Nährwerte je 100g | |
Brennwert | 1634 kJ / 392 kcal |
Fett | 23,8 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Kohlenhydrate | 39 g |
- davon Zucker | 24,2 g |
Eiweiß | 4,3 g |
Salz | 1,1 g |
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