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Mit der Biovegan Meine Panna Cotta KOKOS-VANILLE gelingt Ihnen das italienische Dessert nicht nur mit Sahne, sondern auch in der veganen Variante. Für die Zubereitung wird das glutenfreie Dessertpulver mit 400 ml Kokosmilch langsam zum Kochen gebracht und anschließend für mind. 3 Stunden kaltgestellt. Fertig. Alternativ können Sie auch 200 ml Sahne mit 200 ml Milch oder 200 ml vegane Kochcreme mit 200 ml Pflanzendrink ersetzen. Wir wünschen viel Freude beim Naschen des leckeren glutenfreien Desserts der Meine Panna Cotta Mango.
Zubereitung:
- Beutelinhalt mit der Kokosmilch in einen Topf geben und gut verrühren.
- Langsam zum Kochen bringen und unter Rühren eine Minute köcheln lassen.
- Die Panna Cotta in vier, kalt ausgespülte, Förmchen geben und mindestens 3 Stunden kaltstellen.
- Die Panna Cotta am Rand mit einem Messer lösen und auf einen Teller stürzen. Mit frischer Mango und etwas Kokosmilch servieren.
HINWEIS: Die Konsistenz variiert bei der Verwendung verschiedener Kokosnussmilchsorten, Kochcremes und Pflanzendrinks.
TIPP: 400 ml Kokosmilch lassen sich durch 200 ml vegane Kochcreme mit 200 ml Pflanzendrink oder 200 ml Sahne mit 200 ml Milch ersetzen.
Inhalt: 46 g
Eigenschaften:
Zutaten | Kokosnussmilchpulver* 43 % (Kokosnussmilch* 75 %, Maltodextrin*), Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*, Geliermittel: Agar Agar*; Bourbon Vanille* 1,5 %, Zitronensaftpulver*, Salz. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld |
ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Nährwerte je 100g | |
Brennwert | 875 kJ / 211 kcal |
Fett | 19 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
Kohlenhydrate | 8,9 g |
- davon Zucker | 5,7 g |
Ballaststoffe | < 0,5 g |
Eiweiß | 1,8 g |
Salz | 0,07 g |
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