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Der Biovegan Mein Omelett-Ersatz ist für alle die sich vegan ernähren wollen oder kein Ei vertragen. Als Ei-Alternative enthält Biovegan Mein Omelett-Ersatz 20g Eiweiß pro Portion. Kichererbsenmehl stellt neben einigen Gewürzen die Basis dar und erlaubt Ihnen wieder das Omelett als Mahlzeit. Viel Freude und genießen Sie den Mein Omelett-Ersatz von Biovegan.
Hinweis:
- Heize eine beschichtete Pfanne mit ca. 1 TL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe gut vor und schwitze für die Füllung Gemüse deiner Wahl darin an. Stelle das Gemüse anschließend beiseite.
- Verrühre nun mit einem Schneebesen den Packungsinhalt mit 130 ml kaltem Wasser.
- Gib etwas Öl und anschließend die Masse in die heiße Pfanne, und schwenke sie, damit sich alle gut verteilt. Dann das Omelett 3 Minuten braten, wenden und von der anderen Seite nochmal 1 Minute braten.
- Gib nun die Gemüsefüllung auf eine Omeletthälfte und klappe dieses zusammen - fertig.
Inhalt: 43g
Eigenschaften:
Zutaten | Kichererbsenmehl* 84%, Flohsamenschalen*, Salz, Leinprotein*, Karottenfasern*, Kartoffelflocken*, Gewürze* (Kümmel*, Kurkuma*, Muskatnuss*, Paprika*, weißer Pfeffer*, Zwiebel*). * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld |
ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Nährwerte je 100g | |
Brennwert | 1350 kJ / 320 kcal |
Fett | 5,4 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 45 g |
- davon Zucker | 2,2 g |
Ballaststoffe | 7,5 g |
Eiweiß | 20 g |
Salz | 3,5 g |
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