Das Bauckhof Sojamehl kann zum Backen, zum Kochen, für Süßspeisen und als Ei-Ersatz verwenden. Hierzu rühren Sie einfach 1 Esslöffel des Bauckhof Sojamehls mit 2 Esslöffeln Wasser an. Für Rezepte, die überwiegend Eier als Zutaten haben, wie Eischnee, ist Sojamehl als Ei-Ersatz nicht geeignet.
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Sesam und Lupinen enthalten.
Inhalt: 250g
Eigenschaften:
Zutaten
Sojamehl getoastet*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Aufbewahrungshinweise
Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Bauckhof GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
ÖKO-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g
Brennwert
1822 kJ / 436 kcal
Fett
21 g
- davon gesättigte Fettsäuren
3,3 g
Kohlenhydrate
13 g
- davon Zucker
5,4 g
Ballaststoffe
10 g
Eiweiß
45 g
Salz
<0,03 g
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