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- Artikel-Nr.: 2001281
- Gewicht: 0.5 kg
- Mind. haltbar bis: 09.07.2025
Mit dem Bauckhof Schnellbrot 5-Korn haben Sie eine glutenfreie Brotbackmischung gefunden. Die Backmischung gelingt ohne Hefe. Für die Zubereitung benötigen Sie nur Wasser. In der glutenfreien Schnellbrot-Backmischung von Bauck befinden sich u. a. gepuffter Quinoa, ein Buchweizensauerteig sowie Buchweizenflakes. Die Brotbackmischung ergibt ein ca. 800g schweres Brot. Der Name 5-Korn leitet sich aus fünf verwendeten Getreidesorten (Reis, Buchweizen, Hirse, Quinoa und Mais) ab. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und viel Freude beim Backen mit dem Bauckhof Schnellbrot 5-Korn.
Inhalt: 475g
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Sesam und Lupinen enthalten.
Eigenschaften:
Zutaten | Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reisvollkornflocken*, Hirsevollkornmehl*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), gepuffter Quinoa*, Maismehl*, Buchweizenflakes* (Buchweizen*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Bauckhof GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche |
ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Nährwerte je 100g | |
Brennwert | 1443 kJ / 341 kcal |
Fett | 1,8 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 72 g |
- davon Zucker | 1,0 g |
Ballaststoffe | 4,4 g |
Eiweiß | 6,3 g |
Salz | 2,3 g |
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