Mit dem Bauck Mühle Hafermehl Vollkorn haben Sie nun auch ein glutenfreies Hafermehl. Verwenden Sie das Hafermehl für das glutenfreie Backen. So verleihen Sie Kuchen, Keksen oder Broten einen fein-nussigen Geschmack. Weiterhin können Sie durch das Bauck Mühle Hafermehl Broten und Kuchen auch eine gewisse Saftigkeit verleihen. Es wird empfohlen maximal 20% des Mehls durch das glutenfreie Hafermehl zu ersetzen.
Inhalt: 350g
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Soja, Senf und Lupinen enthalten.
Eigenschaften:
Zutaten
Hafermehl glutenfrei*
* = aus kontrolliert biologisch-dynamischen Anbau
Aufbewahrungshinweise
Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
ÖKO-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g
Brennwert
1560 kJ / 370 kcal
Fett
6,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Kohlenhydrate
60 g
- davon Zucker
0,8 g
Ballaststoffe
9,7 g
Eiweiß
13 g
Salz
<0,01 g
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